EDEN ROCK

Das Eden Rock liegt am schönsten Punkt der Insel St Barths auf einem Felsen in der St Jean Bay und ist eingerahmt von zwei schneeweißen Sandstränden.

St Barths ist der gefeierte Star unter den französischen Antilleninseln  und liegt rund 15 Kilometer südöstlich der Karibikinsel St Maarten.

Das Eden Rock demonstriert in bester Weise französischen Lebensstil im Herzen der Karibik.

Die 34 Zimmer, Suiten und Villen dieses luxuriösen Boutique Hotels sind sehr individuell gestaltet und liegen entweder auf den Felsen, direkt am Strand oder inmitten von üppig-grünen Gartenanlagen.

Jede Unterkunft bietet traumhafte Ausblicke auf das Meer und ist nur ein paar Schritte vom hoteleigenen, schneeweißen Sandstrand entfernt, an dem aufmerksame Strand-Butler für die perfekte Entspannung der Gäste sorgen.

Ultraluxe Villas:
Weiße Villen am karibisch blauem Meer: Die kultivierte Gastlichkeit der Oetker Collection wird verwirklicht in zwei abgeschieden gelegenen, extravagant eingerichteten Luxushäusern.

• Villa Nina:
  Im Erdgeschoß dieser künstlerisch inspirierten ultraluxuriösen Villa mit zwei Schlafzimmern befindet sich eine Galerie mit zeitgenössischer Kunst, die mit der Schönheit des blauen Wassers auf weißem Sand der Karibik wetteifert. Ein weitläufiges Wohnzimmer mit weißem Holzgewölbe spiegelt eine Mischung aus kultivierter Eleganz und lässig-leichter Strandhaus-Romantik wieder.
• Villa Rockstar:
  Diese ultra-luxuriöse weiße Villa für bis zu zehn Gäste beeindruckt und verzaubert durch lässig-leichtes Innendesign in Best Lage direkt am Karibikstrand. Sie verfügt über vier Master Suiten und zwei trendig eingerichtete Einzelschlafzimmer, perfekt für jeden Familienaufenthalt! Zur Ausstattung gehören ein Pool, ein Jacuzzi, Fitness- und Entspannungsräume, ein Kino und ein Tonstudio, dass mit modernster Technik ausgestattet ist.

Das Eden Rock zeichnet sich besonders durch seine Küche aus - immerhin befindet es sich auf einer Insel, die bekannt ist für ein exklusives Gourmet-Angebot für anspruchsvolle Gäste.

In den zwei eleganten Hotel-Restaurants lässt der weltbekannte Sternekoch Jean-Georges Vongerichten seine exotisch-asiatisch inspirierten kulinarischen Kreationen servieren.

On the Rocks Restaurant:
Die Menükarte im On the Rocks Restaurant besteht aus persönlichen Lieblingsgerichten. Dazu gehören kulinarische Kreationen wie Schnapper in Kräuterkruste, mit japanischem Miso Yuzo glasierter Lachs und Tenderloin Steak mit Ingwer aromatisierten Pilzen. Serviert wird in spektakulärer Lage auf einem Felsen über dem Meer.

Sand Bar:
Die Sand Bar ist der perfekte Hot Spot für Jean-Georges Cocktail-Kreationen wie der Chilli Bang Bang oder der Iced Flower. Genießen Sie Ihr Mittagessen barfuß am Strand mit fangfrischem Fisch aus dem Holzofen, knackigen Salaten und frischen Kräutern aus dem hoteleigenen Kräutergarten.

Eden Rock Wellbeing ist mehr als nur ein normales Spa. Es bietet eine umfassende Auswahl an Spa Services, die Sie in Ihrer privaten Villa oder Suite oder aber auch am Strand genießen dürfen: Massagen, Gesichtsbehandlungen, Hair Styling, Nagelpflege, Yogasessions und persönliche Fitnessprogramme.