Eleven Deplar Farm

Ein Rückzugsort am Ende der Welt

Tief im Norden Islands, wo Nebel über die Hügel streicht und die Berge wie Wächter der Zeit wirken, liegt ein Ort, an dem das Wort Rückzug eine neue Bedeutung bekommt: die Eleven Deplar Farm.

Einst eine abgelegene Schafsfarm, heute ein Zufluchtsort für jene, die das Ursprüngliche suchen – ohne auf Komfort verzichten zu wollen.

Eleven Deplar Farm

Architektur, die mit der Landschaft spricht

Von außen scheint die Farm fast mit der Umgebung zu verschmelzen: dunkles Holz, ein grasbewachsenes Dach, das sich in die moosigen Hänge fügt.

Innen öffnet sich eine Welt aus Wärme, Licht und handwerklicher Klarheit. Große Fenster holen die Natur hinein – nicht als Aussicht, sondern als Begleitung.

Simon Upton Photography Eleven Deplar Farm
Simon Upton Photography Eleven Deplar Farm
Simon Upton Photography Eleven Deplar Farm
Simon Upton Photography Eleven Deplar Farm
Simon Upton Photography Eleven Deplar Farm
Simon Upton Photography Eleven Deplar Farm

Eleven Deplar Farm

Geschmack von Land und Leben

Wenn der Abend fällt, kehrt die Deplar Farm zu ihrem ursprünglichen Rhythmus zurück. In der Ferne rauscht ein Fluss, in der Küche knistert Feuer.

Das Menü erzählt Geschichten aus der Umgebung – Lamm aus dem Tal, Fisch aus dem Fjord, Kräuter, die gestern noch im Wind standen. Hier schmeckt man Island, unverstellt und echt.

Eleven Deplar Farm

Kraft aus der Tiefe

Im Spa von der Deplar Farm wird Stille zu einer Form von Heilung. Hier scheint die Welt in langsamerem Rhythmus zu atmen – das warme Wasser des geothermisch beheizten Pools umhüllt den Körper, während draußen Schnee auf die Wiesen fällt.

Zwischen Stein, Holz und sanftem Licht entsteht ein Ort, an dem man nichts muss, nur sein darf.

Eleven Deplar Farm

Lautlos über die schneebedeckten Berge Islands fliegen und dann auf perfektem Pulverschnee hinabgleiten – ein Adrenalinmoment in absoluter Stille.

Auf Islandpferden durch abgeschiedene Täler und entlang von Flüssen reiten, begleitet nur vom Wind und dem Klappern der Hufe.

Entspannen in warmen Pools, Saunen und Floatationstanks, während draußen die unberührte Natur vorbeizieht – Ruhe und Regeneration in perfektem Einklang.

Nach Sonnenuntergang tanzen die Nordlichter über dem Tal, ein stiller Moment zwischen Erde und Himmel, der die Magie Islands spürbar macht.

Geführte oder individuelle Touren durch Lavafelder, Berge und Flüsse – die Landschaft Islands hautnah erleben, jenseits ausgetretener Pfade.

Einzigartige Erlebnisse

Wer auf der Deplar Farm ankommt, spürt schnell: Hier bedeutet Erlebnis nicht Geschwindigkeit – sondern Tiefe. Alles, was man tut, geschieht im Einklang mit der Natur.

Zwischen den Abenteuern liegen Momente des Innehaltens: eine Yoga-Session mit Blick auf die Berge, ein Gespräch am offenen Feuer, das in die Nacht hineinwächst. Auf der Deplar Farm wird jeder Tag zu einer Begegnung – mit der Landschaft, mit den Elementen, mit sich selbst.